Plátanos con Miel y Almendras

Plátanos con Miel y Almendras

Tiempo de Preparación

5 mins

Tiempo de Cocción

35 mins

Tiempo Total

40 mins

Hoy tenía cuatro plátanos que no sabía cómo usar. Estaban muy maduros para comer pero no podía ponerlos en el congelador porque de por sí ya tenía 8 plátanos allí. Probablemente debo de comprar menos plátanos. Ya sé que las manzanas cocidas son deliciosas, así que decidí intentar lo mismo con los plátanos y salieron geniales. Me las comí con yogurt griego pero la próxima vez los comeré con helado de chocolate. También saldrían bien con pudín, pastel, o hasta untados en pan tostado.

Sirve: 4

Ingredientes

• 4 plátanos rebanados

• 2 cucharadas de miel

• ¼ de taza de almendras picadas ( o coco)

• Canela al gusto (o especias de calabaza)

• Una pizca pequeña de sal de mar (si te gusta lo dulce con salado)

Instrucciones

1. Rocía una olla con aceite de cocina. Agrega los plátanos, miel, almendras, y canela. Mezcla.

2. Cocina a fuego lento por 25-35 minutos hasta que queden caramelizados. Agrega la sal de mar si quieres. Provecho.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: ½ taza Calorías: 171 Grasa: 3.3 Carbohidrátos: 37 Fibra: 4Proteína: 3

#PostresSaludables